Assistir : Hambúrguer assado
Video 1 de 1
1h 20min
Por Vanessa Souza Andrade de Oliveira
Ingredientes (12 porções)
Recheio
- 12 hambúrgueres bovino ou de frango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ingredientes do pão.
- 2
Vire em uma bacia e coloque farinha de trigo, aos poucos, até soltar das mãos, não deixe a massa dura, sove bem a massa.
- 3
Deixe descansar por 15 minutos tampada com um pano.
- 4
Abra a massa com um rolo, recheie com 1 rodela de tomate, 1 hamburger, requeijão cremoso e outra rodela de tomate.
- 5
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, pincele com gema e deixe crescer até dobrar de volume em média 1 hora.
- 6
Leve para assar em forno alto nos primeiros 15 minutos, abaixe o fogo e deixe até corar e assar.
