Bem-casado

Massa:

1. Na batedeira, comece batendo os 4 ovos.
2. Acrescente o açúcar e bata por 10 minutos.
3. Adicione o fermento em pó e a farinha de trigo e misture aos poucos.
4. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje um pouco de massa com o auxilio de uma colher, fazendo pequenos discos.
5. Leve ao forno (180° C) por cerca de 8 a 10 minutos.

Recheio:

1. Pegue um disco e passe doce de leite nele.
2. Em seguida, feche com outro disco, formando o bem-casado.

Cobertura:

1. Em uma panela, adicione o açúcar e a água morna, misture bem.
2. Adicione o suco de 1 limão e cozinhe até virar uma calda.
3. Passe os bem-casados nessa calda, cobrindo bem.
4. Depois, retire e peneire com açúcar de confeiteiro