Name: Maionese de forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batatas cozidas e amassadas; 2 cenouras médias picadas e cozidas; 3 latinhas de atum; 3 claras batidas em neve; 3 colheres (sopa) de maionese; 1 cebola pequena ralada; 1 lata de milho; 1 xícara (chá) de maionese; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

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Por Cozinha Encantada

Aprenda como fazer esta receita deliciosa!

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batatas cozidas e amassadas
2 cenouras médias picadas e cozidas
3 latinhas de atum
3 claras batidas em neve
3 colheres (sopa) de maionese
1 cebola pequena ralada
1 lata de milho
1 xícara (chá) de maionese
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe as batatas na água e sal.
2
Amasse-as bem depois de cozidas.
3
Descasque e pique a cenoura em cubos pequenos e leve para cozinhar.; depois escorra e reserve.
4
Bata as claras em neve até que fiquem bem firmes.
5
Acrescente as 3 colheres de maionese e misture bem; reserve.
6
Em um pote coloque as batatas cozidas e amassadas, a cenoura, o milho, a cebola ralada, o atum, o sal e a pimenta-do-reino; misture bem.
7
Acrescente a xícara de maionese e misture.
8
Coloque a mistura em uma travessa e espalhe.
9
Por cima, coloque as claras batidas, espalhando bem.
10
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 35 minutos ou até que doure por cima.

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