Assistir : Peixe ao forno prático
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1h
Por Tata Pereira
Ingredientes (4 porções)
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2 filés de peixe panga
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1 caixinha de grão-de-bico
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pimentões amarelo e vermelho a gosto
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1 tomate cortado me rodelas
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1 batata cozida e cortada em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa espalhe um pouco de molho de tomate.
- 2
Acomode os filés de peixe.
- 3
Faça uma camada com os pimentões, o grão-de-bico, o tomate, a cebola cortada em rodelas, as alcaparras e a batata cozida.
- 4
Espalhe um pouco de azeite por cima.
- 5
Finalize com o restante do molho de tomate.
- 6
Cubra com papel alumínio.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180° C por 55 minutos.
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