50min
Ingredientes (10 porções)
Para a bolacha
-
2 copos médios de farinha
-
-
-
-
Para o recheio
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a bolacha:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
- 2
Faça bolinhas.
- 3
Com a ponta do dedo, aperte no meio das bolinhas de modo que fiquem redondas.
- 4
Asse por volta de 20 a 25 minutos em forno preaquecido a 180º C.
- 5
Retire do forno e deixe esfriar.
- 6
Para o recheio:
Em uma panela, adicione o açúcar e água e deixe engrossar.
- 7
Adicione a manteiga e as gemas; misture.
- 8
Retire do fogo e deixe esfriar.
- 9
Pegue as bolachas e, com o auxílio de uma colher, passe o recheio do quindim nas mesas.
- 10
Leve à geladeira e depois sirva.
