Name: Rosca de leite condensado da Tereza
Prep time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 1/2 copo de óleo; 1 ovo; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca (mesma medida do leite condensado); 1/2 xícara de leite (para misturar no fermento biológico); 2 colheres (sopa) de fermento biológico

@ Gislaine Nantes Targino

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Por Gislaine Nantes Targino

Ingredientes (30 porções)

1 kg de trigo
1/2 copo de óleo
1 ovo
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (mesma medida do leite condensado)
1/2 xícara de leite (para misturar no fermento biológico)
2 colheres (sopa) de fermento biológico

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 40min

1
Bata no liquidificador o óleo, ovo, leite condensado e o leite de vaca; reserve.
2
Misture separado o fermento biológico no leite.
3
Coloque a mistura reservada em uma vasilha.
4
Em seguida, acrescente a mistura do fermento.
5
Despeje o trigo e mexa até desgrudar da mão.
6
Deixe a massa descansar por 2 horas.
7
Após crescer a massa, enrole como rosquinha.
8
Deixe descansar por mais 15 minutos.
9
Asse no forno em na temperatura de 180°C por aproximadamente 30 minutos.