Torta de sardinha

Name: Torta de sardinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 xícara de óleo; 1 cebola picada; 3 dentes picados de alho; 1 colher (chá) de sal; 1/3 de xícara azeitona; 1 colher (sopa) de orégano; 3 latas pequenas de sardinha; 1 lata de extrato de tomate; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de sal; 4 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de leite; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Foto: TudoGostoso

Preparo 50 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 25

Comentários 1

TudoGostoso Membro desde 2005

Ingredientes

1 xícara de óleo
1 cebola picada
3 dentes picados de alho
1 colher (chá) de sal
1/3 de xícara azeitona
1 colher (sopa) de orégano
3 latas pequenas de sardinha
1 lata de extrato de tomate
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Em uma panela, adicione o óleo, a cebola e o alho, refogue.
Acrescente o sal, a azeitona e o orégano, mexa bem.
Acresente as sardinhas e o extrato de tomate.
Mexa bem e reserve.
Em uma tigela, adicione a farinha, o fermento, o sal, os ovos, o óleo e o leite.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Em uma forma untada com óleo despeje toda a massa.
Por cima, coloque a mistura de sardinha.
Salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno (180° C) por cerca de 20 minutos.

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Comentários

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tania
em 09/11/18

Estava pensando quanto em gramas de sardinha? sao 3 latas pequenas na receita, e nao tenho ideia do que sao 3 latas pequenas...eu aqui so tenho uma lata grande com 425 gramas de sardinha no molho de tomate, sera que posso usar toda a lata? e sera que tem problema a sardinha no molho de tomate? Obrigada.

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