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Torta de sardinha
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Torta de sardinha
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • óleo1 xícara de óleo
  • cebola1 cebola picada
  • 3 dentes picados de alho
  • sal1 colher (chá) de sal
  • 1/3 de xícara azeitona
  • Kitano - Orégano seco1 colher (sopa) de orégano
  • 3 latas pequenas de sardinha
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal1 colher (chá) de sal
  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite2 xícaras de leite
  • queijo parmesão4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, adicione o óleo, a cebola e o alho, refogue.

  2. 2

    Acrescente o sal, a azeitona e o orégano, mexa bem.

  3. 3

    Acresente as sardinhas e o extrato de tomate.

  4. 4

    Mexa bem e reserve.

  5. 5

    Em uma tigela, adicione a farinha, o fermento, o sal, os ovos, o óleo e o leite.

  6. 6

    Misture bem até formar uma massa homogênea.

  7. 7

    Em uma forma untada com óleo despeje toda a massa.

  8. 8

    Por cima, coloque a mistura de sardinha.

  9. 9

    Salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno (180° C) por cerca de 20 minutos.

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