40min
Ingredientes (10 porções)
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10-13 bananas (maduras com manchinhas pretas)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 1 e 1/2 ou 2 xícaras de açúcar na panela em fogo médio.
- 2
Corte as bananas em rodelas (a quantidade de bananas depende do quantidade de pessoas que você quer servir).
- 3
Quando o açúcar estiver em calda, adicione o cravo e a canela em pó e mexa.
- 4
Adicione uma colher de água e mexa.
- 5
Por fim, acrescente as bananas.
- 6
Mexa, ainda em fogo médio, até as bananas ficarem na cor caramelho (bem bronzeadas) e o açúcar em calda ficar em uma textura mais densa.
- 7
Coloque em uma vasilha e ponha na geladeira.
- 8
Antes de servir, retire os cravos.
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Informações adicionais
Essa receita também pode ser servida com creme de leite.
