Name: Trufas de chocolate low carb superfácil
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 28 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 200 g de chocolate amargo 70%; 1 colher de essência de baunilha; cacau em pó 100% a gosto

@ Alexandra

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Por Alexandra

Ingredientes (28 porções)

1 lata de creme de leite
200 g de chocolate amargo 70%
1 colher de essência de baunilha
cacau em pó 100% a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Quebre as barras de chocolate em pedaços pequenos e reserve em um recipiente, preferencialmente de vidro.
2
Leve o creme de leite batido ao fogo brando e cozinhe sem deixar ferver, mexendo levemente.
3
Adicione o creme de leite ainda quentinho ao chocolate.
4
Aguarde alguns instantes para o chocolate derreter então mexa até ficar cremoso.
5
Espere esfriar um pouco e leve à geladeira por 2 horas.
6
Faça bolinhas com as mãos e passe-as no cacau em pó.
7
Coloque em uma forma e deixe na geladeira por no mínimo 3 horas.