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Trufa de limão
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Trufa de limão@ Aline
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Trufa de limão
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G
Por Gabriela Cavalheri Tiburcio

Ingredientes (30 porções)

  • chocolate branco500 g de chocolate branco
  • creme de leite200 g ou 1 caixa de creme de leite com o soro
  • limão2 limões
  • corante verdeCorante alimentício verde á base de água
  • chocolate ao leiteChocolate ao leite derretido para banhar as trufas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas.

  2. 2

    Acrescente o creme de leite com o soro e misture até que a massa fique homogênea.

  3. 3

    Junte o suco dos limões coado e misture bem, por último, coloque o corante á gosto.

  4. 4

    Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas.

  5. 5

    Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite.

  6. 6

    Se preferir, utilize forminhas próprias para trufas.

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