Assistir : Bolinho de banana com aveia para as crianças
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20min
Por Thamiris mendes
Ingredientes (9 porções)
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2 bananas médias nanica/caturra bem maduras
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1 ovo de galinha caipira ou granja
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2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado ou creme de ricota light
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1 colher (sopa) cheia de mel
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1 caneca grande de aveia em flocos finos
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1 colher (sopa) de uvas-passas (opcional)
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1 colher (chá) de manteiga ou óleo vegetal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte com a manteiga 9 ou 10 forminhas de empada grandes.
- 2
Em uma vasilha, amasse as bananas com um garfo ou com a ajuda de um fuê.
- 3
Com um garfo, bata os ovos em uma caneca e acrescente junto à banana.
- 4
Em seguida, adicione a aveia, as uvas passas, o mel, e o iogurte.
- 5
Misture um pouco e depois coloque o fermento.
- 6
Esse bolo não requer muitas batidas ou muito tempo misturando.
- 7
Leve ao forno à 200°C até dourar por aproximadamente 30 minutos.
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