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Bolinho de banana com aveia para as crianças
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Por Thamiris mendes

Ingredientes (9 porções)

  • 2 bananas médias nanica/caturra bem maduras
  • 1 ovo de galinha caipira ou granja
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado ou creme de ricota light
  • Kitano - Canela e canela em pó 05/241 colher (sopa) rasa de canela em pó
  • 1 colher (sopa) cheia de mel
  • 1 caneca grande de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de uvas-passas (opcional)
  • fermento em pó químico1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó para bolo
  • 1 colher (chá) de manteiga ou óleo vegetal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte com a manteiga 9 ou 10 forminhas de empada grandes.

  2. 2

    Em uma vasilha, amasse as bananas com um garfo ou com a ajuda de um fuê.

  3. 3

    Com um garfo, bata os ovos em uma caneca e acrescente junto à banana.

  4. 4

    Em seguida, adicione a aveia, as uvas passas, o mel, e o iogurte.

  5. 5

    Misture um pouco e depois coloque o fermento.

  6. 6

    Esse bolo não requer muitas batidas ou muito tempo misturando.

  7. 7

    Leve ao forno à 200°C até dourar por aproximadamente 30 minutos.

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