Name: Hambúrguer barbecue
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 100 g de carne moída; 100 g de costela moída; 1 cebola; 1 folha de alface; 1 fatia queijo cheddar; 1 fatia de queijo mussarela; bacon a gosto; molho barbecue a gosto; manteiga a gosto; molho shoyo a gosto

Hambúrguer barbecue

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@ Luana Costa

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Por Luana Costa

Ingredientes (1 porção)

100 g de carne moída
100 g de costela moída
1 cebola
1 folha de alface
1 fatia queijo cheddar
1 fatia de queijo mussarela
bacon a gosto
molho barbecue a gosto
manteiga a gosto
molho shoyo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o as duas carnes em um recipiente e adicione sal e pimenta; monte o bife redondo e bata na mão para sair o ar da carne e ficar suculento.
2
Corte a cebola em rodelas e coloque com a manteiga na panela; mexa até ficar dourada e adicione o molho shoyo; reserve.
3
Corte o bacon em fatias e frite.
4
Asse o hambúrguer na churrasqueira ou no forno.
5
Adicione os queijos em cima 3 minutos antes de tirá-los.
6
Coloque o barbecue por cima e monte o hambúrguer ao seu gosto.

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