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Pão de hambúrguer caseiro
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@ Fleischmann
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Por Fleischmann

Receita de pão para incrementar a sua noite de hambúrguer em casa.

Ingredientes (14 porções)

  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • farinha de trigo450 g de farinha de trigo
  • fermento biológico1 sachê de fermento Fleischmann (10 g)
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo. Faça um buraco no centro da farinha e adicione o fermento, o açúcar, o sal e misture bem.

  2. 2

     

    Junte os demais ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Coloque a massa em uma superfície lisa e sove até que fique bem lisinha, macia e não grude mais nas mãos. Se precisar, acrescente mais farinha.

  4. 4

    Deixe descansar por 10 minutos, ou até a massa dobrar de tamanho.

  5. 5

    Modele os pães.

  6. 6

    Coloque em uma assadeira untada com margarina, bem separados um dos outros, e reserve para deixar crescer, por cerca de 1 hora.

  7. 7

    Pincele com uma gema de ovo e asse em forno médio até que fique corado.

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