1h 30min
Ingredientes (5 porções)
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4 coxas e sobrecoxas
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1 cebola
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1 colher de gordura
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3 xicaras de arroz
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1 pimentão
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4 xicaras de agua
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1/2 de milho verde
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3 colheres de especiarias
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1 caldo de galinha
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1 tomate
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1/2 cenoura
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2 alhos
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1/2 colher de colorau
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela as coxas com a gordura. Frite bem.
- 2
Acrescente o tomate, a cebola, o milho e a cenoura. Frite-os.
- 3
Coloque as especiarias, o alho e temperos de sua preferência.
- 4
Refogue e adicione o arroz.
- 5
Depois de cozido, sirva-se.