30min
Ingredientes (8 porções)
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1 tomate cortado em fatias para decorar
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2 latas de sardinha
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cheiro-verde e temperos a gosto
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3 xícaras de farinha de milho amarela (fubá)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogue a cebola, o pimentão, as azeitonas, o milho verde, a ervilha, o molho de tomate, a sardinha, o caldo de galinha e o cheiro-verde.
- 2
Coloque a água e quando ferver, acrescente a farinha de milho.
- 3
Unte uma forma com óleo.
- 4
Coloque dentro da forma 4 fatias de tomate, ovo cozido e sardinha (para o enfeite).
- 5
Coloque a massa na forma e deixe esfriar em banho-maria.
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