20min
Por Déborah Murilo
Ingredientes (10 porções)
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sal e pimenta a gosto.
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango por aproximadamente 30 minutos.
- 2
Em outra panela, coloque as batatas para cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
- 3
Após o cozimento do frango, desfie-o.
- 4
Em um refratário, coloque as batatas já descascadas e amassadas.
- 5
Coloque na panela o caldo de galinha e o óleo. Frite o caldo até derreter.
- 6
Em seguida, coloque o frango desfiado e frite-o.
- 7
Acrescente o cheiro verde e o extrato.
- 8
Em outra panela, coloque a margarina e as batatas amassadas e mexa até ficar com consistência de purê.
- 9
Em um refratário de vidro ou próprio para micro-ondas, coloque uma camada de purê, uma camada de mussarela, e uma camada de frango.
- 10
Intercale-as novamente deixando a última camada de queijo.
- 11
Leve ao micro-ondas para derreter a mussarela.
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