Name: Kafta de assadeira da Ana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 cebolas picadas; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de sopa azeite; 2 tomates em rodelas; 1 cebola em rodelas; 1/2 xícara de cheiro verde; Margarina; Suco de 1 limão; Pimenta síria e sal a gosto

Kafta de assadeira da Ana

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Por Ana Flávia

Ingredientes (8 porções)

1 kg de carne moída
2 cebolas picadas
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa azeite
2 tomates em rodelas
1 cebola em rodelas
1/2 xícara de cheiro verde
Margarina
Suco de 1 limão
Pimenta síria e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador as cebolas, o alho, o cheiro verde, o suco de limão e o azeite.
2
Misture à carne moída e leve a uma forma untada com margarina.
3
Por cima da carne, coloque rodelas de tomate e de cebola e pedacinhos de margarina.
4
Leve ao forno para assar.