1h
Ingredientes (8 porções)
-
800 g de filé de tilápia
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a batata doce em rodelas de 2 cm de espessura e deixe cozinhar na pressão por 5 minutos.
- 2
Bata o alho e 1/2 cebola no liquidificador ou mixer.
- 3
Tempere o filé de tilápia com o tempero de alho e cebola, o suco de 1 limão e sal a gosto. Reserve.
- 4
Corte os tomates e retire as sementes.
- 5
Após, pique os tomates em cubos.
- 6
Corte 1/2 cebola e o pimentão em rodelas.
- 7
Misture tudo e acrescente sal a gosto e a salsa desidratada.
- 8
Unte um refratário de vidro com azeite e coloque a batata doce no fundo, formando uma cama. Coloque os filés de tilápia por cima das batatas.
- 9
Depois acrescente os legumes.
- 10
Acrescente bastante azeite.
- 11
Leve ao forno de 30 a 40 minutos ou até o líquido do fundo secar. Sirva com arroz e salada.
Veja também…
Filé de tilápia assado
Filé de tilápia empanado
Filé de tilápia ao molho rápido
Filé de tilápia ao forno
Filé de tilápia ao leite de coco
Filé de tilápia frito simples
Filé de tilápia com batatas e requeijão ao forno
Filé de tilápia ao molho
