Name: Linguiças recheadas e assadas com batatas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: linguiças a gosto; 2 batatas picadas em rodelas; 1 colher de maionese; 1 colher de mostarda; 2 dentes de alho amassados; 1/2 limão; orégano a gosto; chimichurri a gosto; azeite a gosto

Linguiças recheadas e assadas com batatas

@ TudoGostoso

@ Jéssica Briques

@ Manuella Cabral

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Por Jéssica Briques

Ingredientes (6 porções)

linguiças a gosto
2 batatas picadas em rodelas
1 colher de maionese
1 colher de mostarda
2 dentes de alho amassados
1/2 limão
orégano a gosto
chimichurri a gosto
azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Lave bem as linguiças.
2
Faça um corte no meio delas e coloque em uma assadeira.
3
Em um recipiente, misture a maionese, a mostarda,o chimichurri, alho e o limão.
4
Em seguida, coloque no meio das linguiças.
5
Cozinhe as batatas uns 5 minutos em água fervente e coloque na assadeira.
6
Salpique o orégano e regue com azeite.
7
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno a 200º C por 30 minutos.
8
Após isso, retire o papel alumínio, e deixe até secar a água e dourar as batatas.