20min
Ingredientes (5 porções)
-
-
-
-
-
-
-
pimenta biquinho picada a gosto
-
sal e pimenta do reino moída a gosto
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz normalmente e reserve.
- 2
Tire raspas do limão siciliano e reserve.
- 3
Esprema o suco do limão e reserve.
- 4
Pique as pimentas biquinho sem semente e reserve.
- 5
Derreta a manteiga e frite a cebola ralada e o alho.
- 6
Acrescente o suco do limão siciliano.
- 7
Acrescente o cream cheese e mexa bem.
- 8
Tempere com sal e pimenta do reino.
- 9
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 10
Finalize com as raspas de limão.
- 11
Misture no arroz e está pronto.
Veja também…
Risoto de limão siciliano com camarões
Risoto de limão com medalhão de filé mignon e shimeji
Risoto de limão siciliano com filé de salmão
Risoto de limão siciliano ( Chef Pedro Cassiano )
Barriga de porco assada com risoto de limão siciliano
Risoto de limão
Risoto de limão siciliano com uvas
Risoto de limão siciliano com shitake grelhado (versão tradicional e versão vegana)
Informações adicionais
Sirva com salada de rúcula e tomate cereja.
