Name: Torta de banana original
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 24 bananas bem maduras; 4 xícaras de farinha de trigo; 2 saquinhos de canela em pó; 400 g de margarina sem sal; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de fermento em pó; 3 ovos

Ingredientes (20 porções)

24 bananas bem maduras
4 xícaras de farinha de trigo
2 saquinhos de canela em pó
400 g de margarina sem sal
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes secos com 200 g de margarina e faça uma "farofa".
2
Unte uma assadeira com o restante da margarina.
3
Coloque a farofa na assadeira e as bananas cortadas em fatias por cima.
4
Adicione o restante da farofa por cima das bananas.
5
Bata as 3 claras em neve, junte as gemas e bata bem.
6
Coloque a mistura por cima da torta e polvilhe 2 colheres de açúcar com canela.
7
Leve para assar por 30 minutos.