1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de coxa com sobrecoxa
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6 batatas médias
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2 colheres (sopa) de maionese
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chimichurri a gosto
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sal a gosto
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1 limão
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2 dentes de alho amassados
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1 laranja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as coxas, e utilize as partes que preferir.
- 2
Descasque e corte as batatas em rodelas.
- 3
Em uma travessa, junte o frango as batatas, tempere com alho, limão, maionese, sal e o chimichirri.
- 4
Em seguida, acerte o sal, se necessário.
- 5
Coloque tudo em uma travessa própria para forno, cubra com papel-alumínio e leve ao forno.
- 6
Após amolecer as batatas, retire o alumínio e deixe dourar.
- 7
Assim que ficar pronto, regue o frango com o suco da laranja, pois isso o deixará mais suculento e saboroso.
- 8
Bom apetite!











