Assistir : Gratinado de batata com frango
Video 1 de 1
40min
Ingredientes (5 porções)
-
-
-
queijo mussarela ou gouda ralado
-
-
-
-
-
1 pitada de pimenta moída e sal
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte em rodelas de mais ou menos 1,5 cm.
- 2
Ponha para cozinhar na água com sal. Quando der fervura deixe mais 5 minutos.
- 3
Em outra panela, coloque o leite e a manteiga. Misture.
- 4
Acrescente o trigo, o sal e a pimenta, e mexa sem parar até engrossar.
- 5
Em outra panela média, coloque o óleo e refoque a cebola e o alho.
- 6
Acrescente o frango desfiado e o barbecue.
- 7
Montagem:
Unte uma forma de vidro com manteiga.
- 8
Coloque uma camada de batata (feche bem o fundo).
- 9
Coloque o molho branco por cima.
- 10
Em seguida o frango.
- 11
Acrescente mais uma camada de batata.
- 12
Outra camada de molho e por cima queijo ralado mussarela ou gouda.
- 13
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.
Veja também…
Gratinado de batata com presunto e queijo
Gratinado de batata com frango na airfryer
Frango gratinado com batatas
Salmão gratinado com batatas
Bacalhau gratinado com batatas
Filé de tilápia gratinado com batatas
Desfiado de frango gratinado com batata palha
Gratinado de batata com palmito
