Cachorro quente para 200 pessoas

1. Em uma panela com água, coloque a salsicha para cozinhar.
2. Em seguida, corte as salsichas em rodelas.
3. Em uma outra panela, doure o alho e a cebola.
4. Após isso, coloque o pimentão e, em seguida, adicione o tomate.
5. Com o molho já cozido, acrescente o molho de tomate, o milho verde e as ervilhas junto com o orégano, o cheiro verde e o sal, e deixe cozinhar até o molho ferver.
6. Em seguida, coloque as salsichas já cortadas em rodelas (se achar que não ficou com muito caldo e quiser um cachorro quente com bastante caldo, coloque um pouco de água) e deixe ferver.
7. Sirva na hora da festa!

Informações Adicionais

• Se desejar, coloque ovos de codorna cozidos no molho que fica uma delícia também! 3 cartelas de ovos é o suficiente.