Name: Torta de chocolate mexe-mexe
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de chocolate em pó; 3 colheres (chá) de fermento em pó; 3 ovos; 4 colheres cheias (sopa) de margarina; 1 xícara de leite; 1 lata e 1/2 de leite condensado; 3 colheres de chocolate em pó; 1/2 colher (sopa) de margarina; Chocolate granulado

Torta de chocolate mexe-mexe

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Por Ana claudia silva menezes de lucena

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
3 colheres (chá) de fermento em pó
3 ovos
4 colheres cheias (sopa) de margarina
1 xícara de leite

Recheio

1 lata e 1/2 de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) de margarina

Cobertura

Chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma vasilha, peneirar a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate e o fermento.
2
Tampar e mexer a vasilha ate os ingredientes se misturarem.
3
Reserve por uns 5 minutos.
4
Derreter a margarina e esfriar.
5
Acrescentar à mistura, os ovos inteiros, a margarina derretida e o leite.
6
Tampar a vasilha e mexer novamente ate virar um creme.
7
Colocar em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
8
Assar por 40 minutos.
9
Recheio:
Misturar os ingredientes e levar ao microondas por 7 minutos.
10
Desenformar, rechear, cobrir e polvilhar com chocolate granulado.
11
É uma delícia.