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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos (separados em claras e gemas)
  • 3 colheres de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 e 1/2 copo de suco de laranja

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficarem esbranquiçados.
  2. Coloque a farinha de trigo, o amido, intercalando com o leite e o suco de laranja.
  3. Depois, adicione o fermento e, por último, desligue a batedeira e misture as claras batidas em neve.
  4. Leve ao forno em forma com furo central untada e enfarinhada por 45 minutos em forno a 180°C.

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