Bolo da Dona Jovita

Em uma batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficarem esbranquiçados.

Coloque a farinha de trigo, o amido, intercalando com o leite e o suco de laranja.

Depois, adicione o fermento e, por último, desligue a batedeira e misture as claras batidas em neve.

Leve ao forno em forma com furo central untada e enfarinhada por 45 minutos em forno a 180°C.