Ingredientes (8 porções)
Mousse de leite em pó
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Mousse de morango
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1 pacote de suco de morango sem açúcar
Modo de preparo
- 1
Mousse de leite em pó:
Em uma panela, coloque a gelatina com 4 colheres de água e deixe por uns 10 minutos para hidratar.
- 2
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a xícara de água.
- 3
Bata um pouco e acrescente o leite em pó. Bata por 2 minutos.
- 4
Derreta a gelatina no fogo e acrescente à mistura e bata mais um pouco.
- 5
Leve à geladeira até dar consistência.
- 6
Mousse de morango:
Bata o leite condensado com o creme de leite por dois minutos.
- 7
Coloque o suco de morango. Continue batendo por mais dois minutos.
- 8
Acrescente essa mistura em cima do mousse de leite em pó e leve à geladeira.
- 9
Com a ajuda de uma colher, cubra o mousse com o chantilly.
- 10
Se preferir, jogue granulado por cima ou pedaços de morango.
- 11
Leve a geladeira por 1 hora e sirva.
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Informações adicionais
O chantilly pode ser o que vem pronto. É só bater no liquidificador até dar consistência.
