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Bolinho de carne moída saudável na fritadeira elétrica sem óleo
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Por Joao Paulo Silva

Um bolinho de carne saudável na airfryer é a melhor opção para quem se preocupa com a qualidade da alimentação e quer um lanchinho delicioso. Feito com uma mistura de carne moída e pão, ele ainda leva alguns temperos como sal, alho, limão e cheiro verde, para poder dar mais sabor à mistura. A receita é fácil de fazer, basta misturar a carne aos outros ingredientes e colocar para assar na airfryer. Não precisa colocar nenhum tipo de óleo para fritar, a gordura da própria carne irá fritar o salgado. O bolinho de carne saudável é tipo um croquete, mas em vez de farinha de trigo, você usa pedaços de pão integral para dar a liga. Se quiser, pode torrar as fatias e moer para criar uma "farinha de pão integral" e seu bolinho de carne saudável ficar mais uniforme. Faça essa opção deliciosa de petisco, você não vai se arrepender!

Ingredientes (4 porções)

  • alho5 dentes de alho
  • pão integralpão integral a gosto
  • cheiro-verdecheiro verde a gosto
  • carne moídacarne moída de acordo com a quantidade de pessoas
  • salsal a gosto
  • limão1/2 limão
  • pimenta-do-reinouma pitada de pimenta do reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a carne num prato fundo.

  2. 2

    Esprema o alho e o limão na carne.

  3. 3

    Acrescente o sal, cheiro verde, o pão e a pimenta.

  4. 4

    Misture bem.

  5. 5

    Faça bolinhas e coloque na fritadeira elétrica sem óleo por 20 minutos à 200º C

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Informações adicionais

A receita pode ser feita na frigideira com azeite.

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