25min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de asinhas de frango
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1 cebola
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1 tomate
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1 alho
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cheiro verde a gosto
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1 batata
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pimenta cominho a gosto
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2 sachês de tempero pronto de frango
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coloral a gosto
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azeite a gosto
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2 copos (americanos) de massa para sopa de letrinha
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogue com azeite o alho, a cebolo e o cheiro verde picado.
- 2
Adicione as asinhas e deixe refogar mais um pouco.
- 3
Coloque o tomate picado aos poucos.
- 4
Acrescente a batata cortada em cubos.
- 5
Adicione os sachês de tempero pronto de frango, a pimenta cominho e o coloral.
- 6
Acrescente água ate cobrir o frango.
- 7
Quando o frango estiver mole, adicione a massa para sopa.
- 8
Deixe amolecer bem e sirva.
Informações adicionais
A asinha de frango pode ser substituída por outra parte do frango de sua preferência.