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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de asinhas de frango
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 alho
  • cheiro verde a gosto
  • 1 batata
  • pimenta cominho a gosto
  • 2 sachês de tempero pronto de frango
  • coloral a gosto
  • azeite a gosto
  • 2 copos (americanos) de massa para sopa de letrinha
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela refogue com azeite o alho, a cebolo e o cheiro verde picado.
  2. Adicione as asinhas e deixe refogar mais um pouco.
  3. Coloque o tomate picado aos poucos.
  4. Acrescente a batata cortada em cubos.
  5. Adicione os sachês de tempero pronto de frango, a pimenta cominho e o coloral.
  6. Acrescente água ate cobrir o frango.
  7. Quando o frango estiver mole, adicione a massa para sopa.
  8. Deixe amolecer bem e sirva.

Informações Adicionais

  • A asinha de frango pode ser substituída por outra parte do frango de sua preferência.

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