Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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Cobertura
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10 barras de biscoito wafer com cobertura de chocolate
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5 pacotes de cereal com cobertura sabor chocolate
Modo de preparo
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
- 2
Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- 3
Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.
- 4
Divida o bolo ao meio e reserve.
- 5
Recheio:
Misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina em uma panela e leve ao fogo até obter ponto de brigadeiro.
- 6
Retire do fogo e, depois que esfriar um pouco, acrescente o creme de leite e mexa até formar uma massa cremosa.
- 7
Coloque o recheio no meio do bolo e cubra com a outra metade.
- 8
Cobertura:
Junte a manteiga, o leite, o açúcar e o chocolate em pó em uma panela e deixe no fogo até obter consistência de brigadeiro mole.
- 9
Coloque a cobertura por cima e dos lados.
- 10
Separe o biscoito wafer com cobertura de chocolate um por um e grude-os ao redor do bolo.
- 11
Despeje o cereal com cobertura sabor chocolate por cima.
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