Name: Bolo de coco com cobertura de chocolate diet
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 1 pacote de mistura para bolo diet sabor coco; 2 ovos; 200 ml de água ou leite; 2 ou mais colheres de achocolatado; 1/2 litro de leite; 2 colheres (sopa) de maisena; adoçante ou açúcar a gosto

Bolo de coco com cobertura de chocolate diet

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@ Vitoria Merlo

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Por Vitoria Merlo

Ingredientes (13 porções)

1 pacote de mistura para bolo diet sabor coco
2 ovos
200 ml de água ou leite
2 ou mais colheres de achocolatado
1/2 litro de leite
2 colheres (sopa) de maisena
adoçante ou açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture os 200 ml de água ou leite com os ovos e a mistura para bolo.
2
Coloque numa forma untada com margarina e farinha de trigo e coloque para assar por cerca de 40 minutos a 180°C.
3
Cobertura
Cozinhe em fogo baixo o leite, 2 colheres de maisena, adoçante ou açúcar a gosto.
4
Espalhe sobre o bolo.