Name: Pudim sem leite condensado e sem banho-maria
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 750 ml de leite; 15 colheres (sopa) de açúcar; 6 ovos; 2 colheres (sopa) de baunilha; 1 xícara (chá) de açúcar para calda; 1 xícara (chá) de água para calda

Pudim sem leite condensado e sem banho-maria

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@ Gisele Guimaraes

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Por Gisele Guimaraes

Ingredientes (10 porções)

750 ml de leite
15 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos
2 colheres (sopa) de baunilha
1 xícara (chá) de açúcar para calda
1 xícara (chá) de água para calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque o açúcar em uma forma com furo e leve ao fogo.
2
Depois que derreter o açúcar, coloque a água e espere engrossar de novo.
3
Com a calda pronta e o forno ligado no máximo, bata no liquidificador os ovos, leite, açúcar e baunilha.
4
Deixe por 45 minutos e depois leve a geladeira pra esfriar.