Bolo vulcão de creme de avelã com leite em pó

1. Em um recipiente, adicione os ovos, a margarina e o açúcar e misture bem.
2. Em seguida, adicione as 3 xícaras de leite em pó, a farinha de trigo, a água e o fermento em pó, e misture bem.
3. Despeje a massa em uma forma de pudim untada.
4. Leve ao forno 200º C por cerca de 40 minutos.

Cobertura de leite em pó:

1. Enquanto isso, leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e as colheres (sopa) de leite em pó, e misture sem parar até começar a soltar do fundo da panela.

Montagem:

1. Após o bolo sair do forno, adicione o creme de avelã no centro do bolo e cubra o restante do bolo com o brigadeiro de leite em pó ainda quente.
2. Decore com leite em pó e prontinho!