Name: Bolo vulcão de creme de avelã com leite em pó
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 4 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de leite em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara de água; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 xícara de leite em pó; 3 colheres (sopa) de creme de avelã; Leite em pó para finalizar

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de leite em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura de leite em pó

1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de leite em pó

Cobertura de creme de avelã

3 colheres (sopa) de creme de avelã
Leite em pó para finalizar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um recipiente, adicione os ovos, a margarina e o açúcar e misture bem.
2
Em seguida, adicione as 3 xícaras de leite em pó, a farinha de trigo, a água e o fermento em pó, e misture bem.
3
Despeje a massa em uma forma de pudim untada.
4
Leve ao forno 200º C por cerca de 40 minutos.
5
Cobertura de leite em pó:
Enquanto isso, leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e as colheres (sopa) de leite em pó, e misture sem parar até começar a soltar do fundo da panela.
6
Montagem:
Após o bolo sair do forno, adicione o creme de avelã no centro do bolo e cubra o restante do bolo com o brigadeiro de leite em pó ainda quente.
7
Decore com leite em pó e prontinho!