Name: Farofa de calabresa com carne seca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: azeite para fritar a calabresa e a carne seca; 2 dentes de alho picados; 1 cebola pequena picada; 1 linguiça calabresa em cubos; 200 g de carne seca em cubos; 1 cenoura média ralada; 1 pimentão picado; 1 sachê de tempero em pó; 500 g de farinha grossa

Ingredientes (10 porções)

azeite para fritar a calabresa e a carne seca
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
1 linguiça calabresa em cubos
200 g de carne seca em cubos
1 cenoura média ralada
1 pimentão picado
1 sachê de tempero em pó
500 g de farinha grossa

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola e alho até dourar.
2
Em seguida, coloque a calabresa e a carne seca.
3
Após isso, com o fogo ainda ligado, adicione o sachê de tempero em pó, o pimentão e a cenoura ralada.
4
Acrescente a farinha grossa, espere fritar e desligue o fogo.