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Biscoito integral de aveia
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Por Rogério Vidigal

Ingredientes (1 porção)

  • aveia80 g de aveia
  • ovo1 ovo
  • 36 g de mel (2 colheres de sopa)
  • 12 g de manteiga (1 colher de sopa)
  • fermento em pó químico1/2 colher (café) de fermento em pó
  • farinha de trigo integral até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, misture a aveia, o ovo, o fermento, o mel e a manteiga (derretida).

  2. 2

    Adicione a farinha as poucos, até chegar no ponto (soltando das mãos).

  3. 3

    Abra a massa na grossura deseja e corte os biscoitos.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira e asse por 20 minutos em forno preaquecido a 180º C.

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Informações adicionais

opcional canela em pó, raspa de limão, raspa de laranja, gengibre ou o que mais desejar

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