35min
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as batatas descascadas e picadas em uma panela com sal e coloque a água até cobrir para cozinhar.
- 2
Doure o alho até que continue branquinho
- 3
Depois de cozidas escorra a água e esprema as batatas. Pode ser com espremedor ou com um garfo mesmo.
- 4
Com o fogo ligado, junte a batata espremida ao alho, acrescente o leite e mexa.
- 5
Se precisar poe mais leite, e verifique se está bom de sal.
- 6
Junte o queijo ralado, misture até que comece a borbulhar, desligue o fogo e sirva
- 7
Quem não gosta de queijo ralado pode fazer sem. É necessário pôr o alho, porque ele que dá o sabor do temperinho. Também fica bom se trocar o leite por uma caixinha de creme de leite.
- 8
Comentem o que acharam da receita. Beijoss!
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