45min
Por Dermenezes
Ingredientes (12 porções)
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500 g de mandioca (aipim) sem casca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata claras em neve e reserve.
- 2
Coloque as gemas em outro recipiente.
- 3
Rale a mandioca e depois lave-a bem em uma peneira.
- 4
Esprema em um jarro.
- 5
Junte as claras em neve, as gemas, e o açúcar e bata bem.
- 6
Acrescente a manteiga e em seguida os demais ingredientes.
- 7
Unte uma forma e despeje o conteúdo.
- 8
Asse por 45 minutos a 200º C.
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