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  • Imagem enviada por Thamires De Jesus Oliveira
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 bananas bem maduras
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador as bananas o óleo, os ovos e o açúcar.
  2. Em seguida, despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione as xícaras de farinha de trigo, uma a uma, e vá mexendo até obter uma mistura homogênea.
  3. Após isso, despeje a massa em uma forma.
  4. Preaqueça o forno a 180º C por 10 minutos.
  5. Em seguida, leve o bolo para assar por 40 minutos a 180° C, e assim que passar esse tempo enfie uma faca limpa ou palito para ver se já está assado.
  6. Caso a faca ou palito venham limpos, aumente o forno para 230° C e deixe assar por mais 10 minutos para dourar mais a parte de cima.

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