50min
Ingredientes (6 porções)
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2 copos de iogurte natural integral
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1 lata de leite condensado
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3 caixinhas de creme de leite
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1 gelatina sem sabor e sem cor (12 g)
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3 caixinhas de morango
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1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Mousse:
Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água, leve ao micro-ondas por 30 segundos para que não fique grumos.
- 2
Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o iogurte.
- 3
Disponha em taças ou em uma travessa e leve à geladeira até que fique firme.
- 4
Geleia:
Lave e corte os morangos em pedaços não muito pequenos, de forma que eles não derretam totalmente quando cozinharem.
- 5
Leve ao fogo médio com o açúcar até que os morangos cozinhem.
- 6
O morango vai soltar água , continue reduzindo até que engrosse.
- 7
Deixe esfriar.
- 8
Quando o mousse estiver firme e a geleia fria, cubra o mousse com essa geleia.
- 9
Decore com castanhas moídas (opcional).







