Assistir : Geleia de abacaxi
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Por Josy Campos
Ingredientes (12 porções)
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1 unidade de abacaxi picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o abacaxi, retira a polpa dura e pique em cubinhos pequenos.
- 2
Em seguida, coloque em uma panela, cubra com água e deixe de molho por no mínimo 4 horas.
- 3
Acrescente o suco do limão, o açúcar, o cravo e a canela e leve em fogo bem baixo até engrossar e ficar em ponto de doce.
- 4
Retire o cravo e a canela e coloque em um vidro para conserva devidamente higienizado e fervido, sem a tampa.
- 5
Deixe esfriar e leve à geladeira.
- 6
Sirva com torradas, bolachas, pães etc.
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