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Brigadeiro gourmet de paçoca
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Brigadeiro gourmet de paçoca@ Lilian Brandão
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L
Por Lilian Brandão

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • creme de leite2 colheres (sopa) de creme de leite
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • paçoca4 paçocas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a manteiga na panela, e em seguida, acrescente o leite condensado, o creme de leite e misture.

  2. 2

    Dissolva a farinha de trigo em 20 ml de água, acrescente aos demais ingredientes na panela e continue mexendo sem parar.

  3. 3

    Quando estiver em ponto de brigadeiro (quando você passar a colher e conseguir ver o fundo da panela por 5 segundos, esse é o ponto), desligue o fogo.

  4. 4

    Acrescenta as paçocas e misture.

  5. 5

    Coloque o brigadeiro em um prato untado com margarina, cubra com papel filme e deixe esfriar.

  6. 6

    Enrole os brigadeiros e passa na paçoca.

  7. 7

    Coloque na forminha e é só servir!

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