Name: Abobrinha italiana recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 abobrinha; 100 g de carne moída; 1/2 copo de arroz cozido; Sal a gosto; 1/2 tomate picado sem pele; 1/2 cebola; 1 colher de óleo; Molho de tomate

Ingredientes (1 porção)

1 abobrinha
100 g de carne moída
1/2 copo de arroz cozido
Sal a gosto
1/2 tomate picado sem pele
1/2 cebola
1 colher de óleo
Molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte uma tampa da abobrinha e retire as sementes, raspando com uma colher para ficar um buraco, e reserve.
2
Frite a carne moída no óleo com sal, cebola e o tomate.
3
Após estar frita, misture o arroz .
4
Coloque o recheio da carne moída dentro da abobrinha e tampe, colocando palitos para não soltar.
5
Cozinhe a abobrinha por aproximadamente 10 minutos.
6
Depois de pronto, finalize colocando molho de tomate por cima.

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