5min
Por Dermenezes
Ingredientes (5 porções)
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100 ml de licor
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Flambe a manteiga e o licor em uma frigideira até sair quase todo álcool.
- 2
Acrescente creme de leite, chocolate em pó e achocolatado e mexa até a cor ficar homogênea e desligue o fogo.
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Informações adicionais
Quando for acrescentar o creme de leite, coloque pela lateral da frigideira para não se queimar com o fogo.
Caso goste de calda mais doce ou mais amarga, altere a proporção de chocolate em pó e de achocolatado.
Flambar é ferver o ingrediente e quando estiver líquido. vire a frigideira ou panela para o fogo vir para dentro da panela.
