20min
Ingredientes (20 porções)
1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sal a gosto açúcar a gosto canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, adicione o leite, a água, a manteiga e o sal.
- 2
Quando o leite ferver, adicione a farinha de trigo e mexa rápido até a massa soltar do fundo da panela.
- 3
Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico pitanga, depois faça tirinhas com a massa e frite.
- 4
Misture a canela e o açúcar, depois passe nos churros fritos.
- 5
Observação: o saco de confeiteiro deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.