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Batata ao forno com parmesão
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C
Por Camila Albuquerque Guimarães

Ingredientes (4 porções)

  • batata4 batatas
  • requeijão2 colheres de requeijão
  • cebola1 cebola pequena
  • queijo parmesãoqueijo parmesão
  • sal e orégano a gosto
  • azeite4 colheres de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e corte as batatas em rodelas e cozinhe.

  2. 2

    Cuidado para não passarem do ponto, elas não podem ficar muito moles.

  3. 3

    Enquanto as batatas cozinham, corte as cebolas em rodelas.

  4. 4

    Numa assadeira, unte com azeite e forre com a metade das cebolas em rodelas.

  5. 5

    Escoe a batata e coloque uma a uma na assadeira, elas deve ficar arrumadas lado a lado.

  6. 6

    Pincele requeijão em cada uma delas.

  7. 7

    Tempere com sal a gosto.

  8. 8

    Regue com azeite e cubra as batatas com o restante das cebolas.

  9. 9

    Cubra com queijo ralado e salpique orégano.

  10. 10

    Leve ao forno a 170° C.

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Informações adicionais

Meu fogão tem opção de gratinar... Então eu deixo dar uma gratinada apos o queijo derreter. Fica divina!

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