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Pavê simples
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L
Por Leticia Da Silva Cruz

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho1 colher (sopa) de maisena
  • chocolate em pó5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Despeje o leite condensado em uma panela, o leite, as gemas e a maisena.

  2. 2

    Leve se ao fogo, mexer sem parar, até virar um creme.

  3. 3

    Retire do fogo e coloque metade do creme em um pirex, cubra com bolacha maisena (não molhar as bolachas antes de cobrir.

  4. 4

    Coloque o chocolate em pó na outra parte do creme, e mexa até ficar homogêneo, coloque por cima da bolacha.

  5. 5

    Passe no liquidificador, ou processador algumas bolachas de maisena, para que virem farofa, coloque por cima finalizando assim o pavê.

  6. 6

    Leve ao congelador por 4 horas.

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Informações adicionais

Usei uma colher de farinha de trigo pois não tinha maisena e saiu a mesma coisa.

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