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Docinho de uva
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B
Por Beatriz Oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • leite em pó2 xícaras (chá) de leite em pó
  • açúcar de confeiteiro1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de leite ou leite de coco
  • 1 xícara (chá) de açúcar granulado fino para envolver os doces
  • corante alimentício, em gel para colorir o açúcar
  • 20 uvas thompson com cabinho cortado rente à uva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite em pó com o açúcar de confeiteiro e junte o leite.

  2. 2

    Amasse até obter uma bola homogênea e úmida.

  3. 3

    Cubra e deixe em repouso por 15 minutos.

  4. 4

    Coloque o açúcar granulado dentro de um plástico e pingue nele 3 gostas do corante.

  5. 5

    Esfregue por fora do plástico até todo o açúcar ficar colorido.

  6. 6

    Coloque em um prato.

  7. 7

    Abra pequenos pedaços da massa na palma a mão, recheie com uma uva e termine de enrolar, formando bolinhas.

  8. 8

    Passe no açúcar colorido, coloque em forminhas e sirva em temperatura ambiente.

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