Name: Pudim da roça
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde com a metade da água de conserva; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca; 2 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar para caramelar

Pudim da roça

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Por Marcia regina de aguiar

Ingredientes (6 porções)

1 lata de milho verde com a metade da água de conserva
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
2 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras de açúcar para caramelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
2
Unte a forma com o caramelo feito da açúcar derretida e coloque para cozinhar em banho-maria.
3
Obs: O pudim estará pronto assim que introduzirmos um palito e este sair limpo.