Name: Brownie perfeição da Wilnna
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de extrato de baunilha; 1 xícara de manteiga derretida; 1 xícara de chocolate em pó; 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento; 1 pitada de sal

@ Wilnna FS

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Por Wilnna FS

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de extrato de baunilha
1 xícara de manteiga derretida
1 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preaqueça o forno a 150ºC.
2
Unte uma forma de 20 x 20 x 5 cm com manteiga e chocolate em pó.
3
Coloque os ovos em uma bacia e bata bem, até que eles fiquem clarinhos, por cerca de 3 minutos.
4
Acrescente o açúcar e o extrato de baunilha e bata só até incorporar os ingredientes.
5
Peneire o chocolate em pó, a farinha de trigo e o sal e bata apenas até incorporar os ingredientes.
6
Coloque a mistura na forma e deixe assando por cerca de 45 a 55 minutos.
7
Retire do forno, deixe esfriando por pelo menos uma hora, corte e sirva.

Informações adicionais

Procure usar o chocolate em pó mesmo, e não o achocolatado. Ao misturar, não bata muitos os ingredientes, somente o suficiente para conseguir uma mistura homogênea.