30min
Ingredientes (4 porções)
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1 copo (200ml) de açúcar
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1/2 copo (100ml) de mel
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500g de amendoim torrado e sem pele
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6 colheres (sopa) de água
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1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte em um panela o açúcar, o mel, a água e o amendoim.
- 2
Leve em fogo alto e vá mexendo sem parar.
- 3
O ponto é quando a calda fica em um tom caramelo e soltando do fundo da panela.
- 4
Desligue o fogo e adicione o bicarbonato, mexendo bem.
- 5
Jogue a mistura na pedra ou em um tabuleiro untado com bastante margarina.
- 6
Quando esfriar, corte em cubos e sirva.







